الزبيب يمنع ..التسوس !!

أكدت دراسة حديثة أن وجبة خفيفة من فاكهة الزبيب حلوة المذاق قد يكون لها دور كبير في مقاومة الجراثيم المتواجدة في الفم .

فقد قال باحثون من جامعهة Illinois إن هناك مركبات توجد في الزبيب تعمل على إيقاف نمو أنواع متعددة من الجراثيم الفموية والتي لها علاقة بحدوث تسوس الأسنان وأمراض اللثة ,

حيث حدد الباحثون خمس مواد كيميائية نباتية - وهي مضادات أكسدة - كانت متواجدة في نوع الزبيب الخالي من البذور .

واحدة من هذة المواد تدعى oleanolic acid وهي من شأنها أن تحد من نمو نوعين من الجراثيم المسببة للنخر وأمراض اللثة.

وتقي هذه المركبات من التصاق الجراثيم على الأسنان , الالتصاق الذي يعمل على تشكيل اللويحات وتآكل ميناء السن .

تقول الدكتور " Christine D. Wu " : يعد الزبيب من الطعام ذي القوام اللزج والطعم الحلو ,
ومن المعلوم أن أية مادة غذائية تكون لها هاتان الصفتان تعتبر أنها مسببة للنخر والتسوس ,
الإ أن دراستنا أثبتت العكس , حيث أكدت التجارب أن هذه المركبات الداخلة في تركيب الزبيب تعمل على مكافحة الجراثيم الناخرة للأسنان والمسببة لأمراض اللثه .

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم


احساس ملكه


جزاكي الله الف خير

بنقلك هذه المعلومات الرائعه


تحياتي لكي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

الله يعطك الف عافيه عل ونقل المعلومات عن الزبيب

مشكورة احساس ملكة على المعلومات عن الزبيب
مع اني ما احبه لا ني ولا مطبوخ

مع أنه ذو طعم حلو
إلا أن أغلبنا لا يحب أن يأكله

الف شكر لك احساس ملكة
على المعلومة الجديدة


.

يعطيكم العافيه عالمرور

منورين